Как сохранить салат капуста с морковкой для супа?

Дали капусту с морковкой. Они натёртые на тёрке. Салат. Хочу сохранить это как можно дольше для супа. Что делать? Засолить? И во что положить? Как долго хранится? Температура? Не испортится ли? Кто что знает об этом, посоветуйте, пожалуйста!

Заморозить не могу-нет места, маленькая морозилка!
6 лет назад от Виктор Риперов

1 ответ



0 голосов
Есть такая хорошая нужная вещь - кулинарная пленка. Выручает, к огда нужно герметично упаковать продукты. Складывайте в глубокую миску свою нарезку и плотно упакуйте пленкой, закрыв доступ кислорода . Часов 12-15 продержится 100%. А дальше посматривайте. Только не солите.
6 лет назад от SelaPype1988

Связанные вопросы

1 ответ
С какой начинкой ваша любимая шаверма?
6 лет назад от Счастливчик
1 ответ
В кухнях других стран из фиников только сладости готовят, или всё-таки пошли дальше?
5 лет назад от Дмитрий Тюменцев
2 ответа
В чём разница русского борща от украинского?
12 лет назад от Елена НИКОЛАЕВНА