Как приготовить мясо, чтобы получилось нежным и мягким?

Есть мясо. Целая лопатка (передня лапа) . Чтобы из него такого сделать, чтобы мясо получилось мягким и нежным? Может отмочить как-то? Или смазать чем-то?
Какое мясо я вам не скажу. Просто знаю, что вы тут начнете потом хрень всякую нести.
6 лет назад от Там

1 ответ



0 голосов
Ну, тогда сиди и жди ответов, каждое мясо имет свою специфику. И хотел пошутить по-идиотски, типа, сказать, что там у тебя человечина или какая другая хрень, но даже без этого получилось ну очень глупо.
6 лет назад от Raiden

Связанные вопросы

1 ответ
Можно запеченную курицу на пп (правильном питании) ?
12 лет назад от Наталья Козявина
3 ответа
подскажите как правильно приготовить омлет что бы он при остывании не осел
12 лет назад от Вика незабудова
1 ответ
Пожалуйста, подскажите самый лучший рецепт мороженного.
10 лет назад от Andrey