Тесто для пирожков на кефире.

Готовлю дрожжевое тесто для пирожков, молока не хватает, но есть кефир. Можно совместить молоко и кефир?
Около 200 гр. кефира и столько же молока. Получится тесто или полная ерунда?
6 лет назад от Раиса Белозерова

2 Ответа



0 голосов
Я делаю дрожжевое тесто именно на кефире - всегда радует своим подъемом, только обязательно часик дайте отдохнуть. Такое тесто холода не боится - в холодильнике не опускается.
6 лет назад от Полина Крымова
0 голосов
Получится, вливай молоко, кефир, соль, сахар, растительное масло, перемешать тщательно, сыпь пол чайной ложки соды, всыпай просеянную муку и замешивай тесто.
6 лет назад от яна Бондаренко

Связанные вопросы

2 ответа
как узнать качество картофеля. Как на базаре узнать по виду картошки разваривается или нет.
14 лет назад от Д@линка
1 ответ
Семечки джинн знаем любим и едим
2 месяца назад от Ксения Ускова
1 ответ
Народ! Куда Вы обычно используете Моцареллу (Гальбани которая ? ) Наверняка не только-ж в салатах?
7 лет назад от светлана соколова