В одном рецепте есть такая строчка: "Готовый суп заправить сливочным или топленым маслом". Это как?

Прямо кусочек масла бросить, или растопить масло и влить в суп?
15 лет назад от Анютик Тимошенкова

7 Ответов



0 голосов
топленое масло, это не растопленное, его долго томят, очень полезный продукт. на нем даже жарить не вредно.
15 лет назад от hello kitty)
0 голосов
ну лично я это понимаю, как бросание кусочка в суп, где он сам и растопится. потому что смысла топить отдельно нет. только если это какой-нибудь крем-суп, тогда можно растопленное налить в тарелочку красиво)
15 лет назад от Arcoxia
0 голосов
бросить кусочек. Есть еще рецепты приготовления правильного топленого масла.
Если есть желание, много интересного на поваренок ру
15 лет назад от barbyquwka
0 голосов
я гороховый суп так готовлю когда все сварилось бросаю кусочек масла и сразу закрываю крышкой
15 лет назад от надя
0 голосов
залить после приготовления. что б масло не варилось.
15 лет назад от Runia-j Afonin
0 голосов
Снимаем с огня и кладем кусочек сливочного масла. Можно каждому в тарелку положить.
15 лет назад от El'darka
0 голосов
в конце готовки положить в кастрюле кусочек сливочного масла и накрыть крышкой на пару мин, после этого разливать по тарелкам
15 лет назад от Оксаночка

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос моей молодежи: изменится ли вкус чачи после месяца в морозилке?
4 года назад от Svetlana***
2 ответа
Помогите придумать меню на 3 дня
9 лет назад от Max 177RUS
2 ответа
Ребята, выручайте меня! Поступили грибы-маслята, в идеальном состоянии! Как их обработать и сохранить? Я не грибник (вн)
6 лет назад от Алина Франц