Помидоры жесткие после засолки

Осенью солила томаты. Зимой когда открыли банки-томаты оказались очень жесткими внутри. Их приходится жевать. Нет характерной сочности соленых помидор которые будто бы пьешь. В чем могло быть дело? В сорте помидор? Или в способе засола?
6 лет назад от макс

1 ответ



0 голосов
Это сорт такой. теперь сорта выводят, котороые пригодны для транспортировки, но не годные для еды - твердые как палка.
Торгашам удобны такие помидоры, а не сочные и вкусные
6 лет назад от роман романов

Связанные вопросы

1 ответ
Какую еду можно есть тем, кто худет?
11 лет назад от Николета
1 ответ
Что будет если съесть семена помидоров?
9 лет назад от †®оF†
9 ответов
Я всегда разбавляю горячий чай холодной водой из крана, а другие говорят что нельзя так. Почему?
15 лет назад от Worman Kraft