Итак, что мы имем? Тесто слоеное, покупное, дрожжевое замороженное. Фарш -чисто говяжий. Что хочется получить?

Question

Пирожки, чебуреки, беляши-не важно. Чтоб было нечто на это похоже с мясом.
Какие варианты предложите?

Answer 1

слойки с мясом:
в начинку обжарить лук, добавить фарш, соль, специи какие любите. еще жарить, помешивая, до серого цвета фарша.
можно зелень мелконарезанную добавить.
тесто разморозить, раскатать немного, нарезать + начинка
защипнуть, смазать желтком, посыпать кунжутом и солью
запечь до румяного цвета