Суп из крапивы вкусный?

Answer 1

Да, вкусный. И очень полезный. Видела фотографию женщины, пережившей войну, у неё на этом фото коса в руку толщиной и ниже талии. Как она рассказывала, что во врем войны из крапивы и суп варили, и салаты делали, и в хлеб добавляли, и волосы крапивным отваром мыли. А стали жить получше, и волосы стали редеть.
Только в суп надо брать молоденькую крапиву, у которой ствол мягкий. Можно её собирать не только весной, но и летом, тогда надо срывать не всё растение, а только верхушку (з-4 листочка) .