Как можно исправить дефект с картофельной массой?

Во время приготовления котлет картофельных, масса оказалась жидковатая.
Как исправить дефект
6 лет назад от Effect_Placebo

1 ответ



0 голосов
чтобы она не была жидкой надо варить картофель в кожуре и горячий быстро очистить и помять - когда станет тёплой добавить яйца - так делают пюре для приготовления картофельных зразов
6 лет назад от Leaf_ka

Связанные вопросы

2 ответа
Почему граммы и объём мороженного не совпадают в еде?
1 год назад от Зак Микас
1 ответ
Надо ли доливать воду во время варения?
10 лет назад от 123 qwe
1 ответ
В кофемашину можно заливать воду с чайника, накипь ?
5 лет назад от Анна Минязева