На чем жарите курицу, картошку например. ( в смысле масло какое? Подсолнечное, кукрузное не люблю, сливочное тоже

Question

На оливковом вобще неправильно
Какие варианты есть?

Answer 1

Картофель жарю не НА, а В . Во фритюре . Легко могу использовать для фритюра одно подсолнечное . Особенно для картофеля. Рыбу жарю уже в смеси масел . Все остальное лет так 20 уже как жарю на оливковом . Но вы мне расскажите, что это неправильно, поржем . )

Answer 2

Курицу я никогда не жарю, а только мелко режу и варю. Чтобы вышел бульон и суп. Я в принципе никогда ничего не жарю. Это и здоровому вредно, а мне вобще просто противопоказано.

Answer 3

Я жарю на растительном масле все
В детстве жарили на растительном сале-это такой твердый жир без запаха, и на маргарине
Бабушка вытапливала сало, жарила на нем