Насколько нужна конвекция в духовке при приготовлении выпечки? Достаточно всего верхнего и нижнего нагрева?

6 лет назад от Саша Павлов

3 Ответа



0 голосов
Это функция, при которой внутри духового шкафа происходит принудительная циркуляция воздуха, за счет чего в нем формируется одинаковая температура нагрева со всех сторон.
6 лет назад от muse
0 голосов
она позволяет эффективне расходовать энергию нагрева, применять нижние рассекатели пламени. Т. е. делать так, чтобы выпекалось не жаром от пламени снизу, а жаром со всех сторон равномерно. Избегая пригорания снизу.
6 лет назад от влад бабешко
0 голосов
Странно. На режиме "Выпечка" на автомате включается только боковой нагрев, верх и низ почти никогда не используется.
Конвекция включается на режиме - "разморозка", "разогрев", и "хрустящая корочка!
6 лет назад от valeriy permin

Связанные вопросы

1 ответ
В чем польза для здоровья маринованных огурцов, или это просто для закуски?
6 лет назад от Катя *****
2 ответа
Что будет если выпить абсент с энергетиком?
3 года назад от Тефея
3 ответа
Сколько солить сухим посолом спинку горбуши по времени?
5 лет назад от poij poij