Что приготовить из корейки (баранина) ?

Answer 1

запеки в фольге 3 часа 180-210 С. или же вари часа 2, при это не забудь собрать пенку, отдельно обжарь лук, перец, помидоры, потуши все это сухим красным вином, добавь по больше зелени, выложи все в одну посуду с мясом, залей бульон и в духовку на 1 час 180 С. еще способ в глиняной посуде. туда входит баранина, каштаны, горох нут, курдюк, лук, шафран и бульон в духовку 180 С на 5 часов.