А в чём разница, тушить или запекать мясо свинины! ? !

Если в фольге, на мангале, то это как? ! ?
Пысы) -заправлю травами, соусом. в фольге)
6 лет назад от LolyBone

1 ответ



0 голосов
Тушить и в фольге просто температурное воздействие (суть отваривание) , соки, а вместе вкус и аромат вольны в передвижении. Запекание и обжаривание это прежде создание защитной оболочки, коя удерживает сок, вкус внутри.
6 лет назад от оксана аникина

Связанные вопросы

8 ответов
Напишите самые простые рецепты приготовления еды) ну кроме яичницы) готовить не умею
13 лет назад от Artamonova Olga
2 ответа
Как определить испортилось ли молоко?
11 лет назад от Евгения Копылова
1 ответ
Куда можно добавить, эту молотую смесь из специй ? -
11 лет назад от Natka Evloeva