Дайте рецепт огурцов на зиму. Огурцы переросли, так получилось.

Question

И много почти два ведра. Ясно, что совсем переспелые и горькие отберу, и выкину. Но и про см то крупных много. Может есть рецепт резать их чтобы в банки лезли.

Заране благодарен!

Answer 1

на зиму будут не то
выжми сок из больших, полезно и не пропадут, пьется сок хорошо
другой раз в день по 3 кружки выпиваю )
маленькие нарастут для закруток

Answer 2

Есть еще салат Генеральский, там тоже резанные огурцы. Есть салат Кубанский, там вобще много ингредиентов, но получается очень вкусно. Можно сделать ассорти с помидорами, огурцы порезать и все равно будет вкусно.