шарлотку с бананами делали? Ваш рецепт подскажете?

Answer 1

Делала вот на неделе. С бананами и кусочками горького шоколада.
В тесто для шарлотки замешала кусочки бананов и шоколада и в духовку до готовности. Вкусно, но немного сочности не хватило. Мне больше нравится шарлотка с бананами и сливами, но слив в этот раз не было.

Answer 2

Мука, яйцо, сода или разрыхлитель, масло, сахар, соль- взбиваете, что бы комочков не было. Чуть масла на сковороду или на противень. Если антипригарная, что желательней, то масло не нужно. Можно по маслу посыпать чуть сухим сахаром, оно даст корочку . Наливаете тесто, сверху накладываете кусочки банана и утапливаете в тесте, или добавляете ещё чуть теста . Закрываете крышкой, на канфорке -на маленьком огне 20 мин. Потом нужно перевернуть. Если в духовке, то переворачивать не нужно.