Домашне вино, как проверить настояще или нет

Question

Положили 1, 5 л. бутылку в морозильную камеру. Вино замёрзло! Кто подскажет, вино домашнего приготовления замерзает или нет? И как определить качество вина?

Answer 1

вино замерзает при неком сотношении внешней температуры и алкогольной крепости. домашне оно или заводское роли не играет. как правило домашне плохого качества и после его употребления болит голова.

Answer 2

Ясен пень замёрзнет - это физика. В морозилке -18С, чтоб жидкость не замерзла в ней должно быть не меньше 30% спирта.

Качество определяется просто - должно быть вкусно и башка не болеть. А как, где сделано - дело десятое.

Домашне вино не проверить никак - оно априори нестабильно. В этом году вкусняшка, в следующем бяка, в том башка болела, в этом ноги отнимаются)