Борщ когда добавляют чеснок и уксус

6 лет назад от FallonLytle

1 ответ



0 голосов
Уксусом защищают остальные от свёклы овощи от передачи цвета. Уксус вносят в борщ после того как готов картофель и перед внесением свёклы минуты за две (уксусу нужно время войти в продукты) . Чеснок и зелень лучше внести перед выключением нагрева.
6 лет назад от Скорпиоша

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос про яйца
2 года назад от Света Коростелева
2 ответа
А вы любите Советскую кухню? Что из Оля-ля СССР вы ели в последний раз и где? И что?
4 года назад от Natasha Koval
6 ответов
Вот думаю, если вымочить говядину в соленой воде немного-будет ли она мягче при тушении? Как думаете?
14 лет назад от Алевтина Шувалова