Похлёбка чем-то отличается от супа?

Answer 1

похлёбка это исконно местное русское и украинское слово образованное от глагола "хлебать" (пользоваться ложкой) и старинного названия лапши и вермишели "хлеб". Однако, рестораторы ориентированные на западноевропейскую кухню не полюбили это слово и ради понтов заменили его словом "суп" заимствованным со французского языка "soupe", по существу своему похлёбка ничем не отличается от soupe

Answer 2

Суп имет точную рецептуру и название.
Похлебка же это когда варят все, что под руку подвернулось - овощи, зелень, грибы, мясо. либо просто одна крупа в воде.