Вопрос девушка и поворам . Про пирожки

Пирожки из сдобного теста - начинка щавель . Пирожки раскрываются при выпикании . Что с ними нужно сделать что б не раскрывались пирожки и начинка не утекала
6 лет назад от Розамунда Протасенко

1 ответ



0 голосов
тесто делать эластичней ( меньше муки) . раскатывать тоньше и класть швом вниз. при этом щавель как следует отжимать, чтоб не выделял влагу. лучше смешать его с вареным рисом и яйцом. они впитают излишки влаги.
6 лет назад от chunga

Связанные вопросы

4 ответа
Что нам мешает самим начать производить импортные продукты? Это же не сложная электроника, а просто еда.
4 года назад от Лена Климова
1 ответ
Какого цвета станет молоко если его смешать с ананасовым соком ?
8 лет назад от carmen
1 ответ
заменяет ли горчица лимонку при консервации?
11 лет назад от Романова Елена