Брашка перестала бродить на 3 день, как восстановить брожении?

Брашку поставил 3 дня тому назад, 1-й день бродила очень силтно (пено выходило) , 2-й день шипела, 3-й день уже ели слыхать, пропорции 40 литров воды, 2 пакмая по 100гр и 7 кг сахара, что не так, раньше так же делал всё хорошо было.
6 лет назад от you me

1 ответ



0 голосов
Не надо гадать в чем проблема. В принципе брага перебродила, т. к. дрожжей было много (на 1 кг сахара кладут 20 г сухих) . Так и должно быть. Для успокоения сделайте замер крепости браги. Если в пределах 6-7% значит о-кей, еще пару дней и можно перегонять.
6 лет назад от Алексей Полуэктов

Связанные вопросы

2 ответа
Поставила варить яйца и забыла про них. Варила минут 30-40. Их теперь можно есть?
14 лет назад от Светлана
10 ответов
Как вы относитесь к блюдам из лягушатины? ) Рискнули бы съесть если бы вас ими угостили в дорогом ресторане? )
14 лет назад от dimon.ufa
1 ответ
Почему шампиньоны почернели?
4 года назад от Шамиль Друзь