Народ, кто как делает шоколадную пасту. Посмотрела ролики в интернете и сделала по одному рецепту, где идет мука, паста

Answer 1

Там автор ролика напутал что-то, я по другому рецепту делаю: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы от Nutellы не почувствуете.