Скажите, вы в уху лук кладете крупно или мелко нарезанный? Обжаренный или нет? А чеснок кладете?

6 лет назад от Марина Назарова

1 ответ



0 голосов
Варю рыбный суп. Изначально, при варке рыбы-лук и морковь целиком. Они вынимаются (морковь благополучно мною съедается, с солью) . Дале, уже из другой луковички и моркови делаю пассеровку. Чеснок лучше оставить для борща)
6 лет назад от Надя Хаос

Связанные вопросы

3 ответа
Засол красной рыбы
12 лет назад от Moovietone
1 ответ
Крыжовниковый джем. Красный ( бордовый) . Рецепт предполагает наличие воды 0, 5 л. на 1 кг. перемолотой массы. Вопрос:
5 лет назад от ataman stepan
1 ответ
Спасите, кулинары! Пересолила рыбные котлеты. В наличии 6 штук. Что делать, может запеканку какую или ещё что?
12 лет назад от Tatjana Rishko