Можно ли разморозить куриный фарш прямо в сковородке (в режиме тушения) ,

Question

Если я собираюсь тушить его с капустой, морковкой и яблоком?
А то я начала, а тот фарш, который оттаивает, расплывается белой лужей вокруг полуразмороженного куска

Answer 1

А почему бы этот фарш не положить в 2 пакета, замотать, опустить в горячую воду, там разморозить и только потом на сковородку? )
Сковородка-не мультиварка, там нет нет режима Тушение.

Answer 2

можно = налей на сковороду немного воды и клади замороженный фарш \ поворачивай его и стороны которые обварились соскабливай ложкой в сторону - так фарш и разморозится и начнёт тушиться \ потом бобавляй морковь \ потом капусту и яблоко \