Вы суп на каком бульоне варите или на воде?

5 лет назад от юлия иванова

2 Ответа



0 голосов
Варю говяжью кость с мясом, бульон сливаю, кость собаке. Закладываю говяжью кость с мясом в кастрюлю, варю, бульон сливаю, отдаю собаке, кость соединяю с первым бульоном и заправляю картошкой, луком и специями. Во, получается суп!
5 лет назад от Светлана Быстрова
0 голосов
разные супы на разных бульонах. чаще всего куриный или утиный, борщ на говяжьем, рассольник, к примеру, на свиных косточках, летом щи свежие на овощном бульоне, а еще люблю походный вариант щей из щавеля с тушенкой.
5 лет назад от гера плат

Связанные вопросы

2 ответа
У меня такая ситуация. Готовлю дрожжевое тесто. Пеку булочки. Пока из духовки-мягкие, но постояв 2-3 часа твердеют.
12 лет назад от krasotka211 krasotka211
2 ответа
Подскажите про свиной окорок.
10 лет назад от Елена Крынкина
1 ответ
Где попробовать блюда Псковской кухни?
3 года назад от Агрепина Ли