Чеснок в холодец в каком виде добавляете, мелко-мелко нарезанный, через пресс. или?

5 лет назад от рембо

1 ответ



0 голосов
чеснок всегда режу.
сначала давление, потом быстрая очистка-захватываю попку ножом.
резка тоже с попки - надрезы поперек и вдоль, оставля верхушку.
потом шинковка в 03 мм

Это быстре, чем чистить давку.
5 лет назад от Сакура Холуями

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
2 года назад от Егор Трамбицкий