Нужно ли крупную ягоду клубники резать для варенья?

Question

Или она уварится?

Answer 1

добавь лимонной кислоты на кончике ножа. и вкусней будет и сто процентов не испортиться. но вобще то клубника на варенье обычно береться не крупная. Нямка будет, проверенно)

Answer 2

Никто клубнику в варенье не режет ;) Но если у вас ягодок всего на баночку 250 грамм и слишком уйма времени, то можно и позадротить ;)
Обычно крупную отборную на еду себе-друзьям, туда-сюда, и на продажу. А варят всякий шурум бурум уже, негабарит в любые баночки прекрасно заходит!

Answer 3

Я абрикосы разрезаю и у меня получаются целые дольки, клубнику варю всегда целыми ягодками, но стараюсь покупать не крупную ягоду. Если сначала засыпать сахаром, чтобы клубника дала сок, а потом сварить пятиминутку, то думаю, что ягоды останутся целыми, если ягоды по размеру не как абрикосы.