Самый простой рассольник для вегетарианцев. Сколько соленых огурцов брать?

На рецепт: лук, морковь, картошка, соленые огурцы и перловка, сколько именно нужно соленых огурцов? Видела именно такое перечисление, без упоминания чего и сколько. Ладно, остальные продукты можно на глазок, а с огурцами как? На небольшую кастрюльку на 3 литра примерно
5 лет назад от Стас Потемкин

1 ответ



0 голосов
Зависит от их размера и кислотности. Я всегда пробую на вкус. Режу вначале парочку потом кушаю если кислотности не достаточно, то кладу ещё до тех пор. пока меня будет устраивать вкус. один раз так сделаешь, а потом уже будешь знать сколько ваших огурчиков нужно положить.
5 лет назад от настя трубникова

Связанные вопросы

1 ответ
Как сварить ветчину, чтобы мясо не потеряло розовый цвет? И по вкусу и консистенции было "как магазинное"?
7 лет назад от Владимир Асташов
2 ответа
Чем холодец отличается от студня?
4 года назад от Светлана
2 ответа
рецепт соленого сала
10 лет назад от родик тортик