Не испортится ли яблоко за 2 месяца?

Question

На столе лежало яблоко где то 2 месяца, вроде нету плесени, не испортилось оно?

Answer 1

Нет, я в яблоке натуральные консерванты есть, яблочная, лимонная кислоты, железо и др. До покупки оно хранилось при условиях -1 +5, поэтому месяцев до 3-4 ещё может пролежать в боле тёплых условиях, зависит от сорта и кожуры. Сорвано всё равно неспелым, процесс дозревания идёт ещё в магазине и дома.