Что на Руси подавали вместо соусов?

5 лет назад от Liza Liza

1 ответ



0 голосов
Подавали взвары, традиционные для русской кухни. Взвары имеют растительную основу — овощную или ягодную. Дополнительными компонентами в них часто могут быть мёд, масло, мука и уксус. Обычны взвары луковый, капустный, клюквенный [, брусничный.

Википедия
5 лет назад от sen simon

Связанные вопросы

2 ответа
В фарш на котлеты добавляется желток или белок или можно без яиц. Котлеты не развалятся?
12 лет назад от юлия рудь
1 ответ
Можно ли второй раз заваривать чай Те Гуань Инь, когда листочки уже полностью расправились?
1 год назад от Юлия Лелетко
2 ответа
Какой метод готовки овсянки полезне
3 года назад от Анастасия Гридчина