Кислая капуста от квашенной в чем отличие?

5 лет назад от Татьяна Павлова

2 Ответа



0 голосов
Кислая капуста может и квашеной, и маринованной, и просто салатом с уксусом. Она кислая на вкус. А квашеная капуста-это ферментированная путем естественного молочнокислого брожения. Применяйте термины правильно.
5 лет назад от Катерина Казакова
0 голосов
Это вобще разный продукт. Кислая - просто с кислинкой, может быть уксус добавлен или что угодно, просто капуста с кислым вкусом. А квашеная- это когда капуста (с добавлением соли естественно) , в течении некоторого времени, проходит процесс ферментации. У них кроме кислинки ничего общего.
5 лет назад от Александр Ларионов

Связанные вопросы

1 ответ
Купил в пятерочке печень, и в упаковке попались несколько зеленых кусочков, можно ли е есть? Эти кусочки выкинул
10 лет назад от Александр
1 ответ
А вы готовили борщ из борщевика?
4 года назад от маша карасёва
1 ответ
Как приготовить макаронную сладкую запеканку? Макароны там это понятно…Что ещё добавляете?
3 года назад от Роза Чайная