Почему у меня блины при жарке рвутся?

5 лет назад от Анна Себунина

1 ответ



0 голосов
Как варианты - мало яиц, слишком жидкое тесто, мука с малым содкржанием клейковины (гречневая, овсяная и т. д. ) .
Если прилипают и рвутся - неправильная сковорода ( покрытие, нагрев, масло)
5 лет назад от Дмитрий Х

Связанные вопросы

1 ответ
Купил готовый шашлык. Он розовый внутри. На сколько ставить что б дожарить в духовке?
8 лет назад от lanochkakrasavitsa Lana Beauty
3 ответа
Ну почистил от чешуи. Выпотрошил. Промыл. И дальше что? Я про карасей. 30 см каждый.
4 года назад от Ben Sherman
1 ответ
Вы как лимоны храните?
8 лет назад от lesik.sivachenko