Как сделать оладья на одного

Question

В стандартных рецептах получается штук 12-15 мне надо штук 6, но рецепты которые у меня есть не могу поделить допустим там одно яйцо как я его поделю или 200 муки если поделю будет 100 грамм это очень много

Answer 1

стакан муки + стакан молока + 1-2 яйца + соль или сахар (завист от того хочешь сладкие или соленые) + 50 гр сливочного масла.
как раз 5-7 штук на сковороде диаметром 22-24 см. блинов. для оладий - меньше молока добавляй - тесто будет гуще.
все ингредиетны смешиваешь вручную и даешь постоять минут 20 или смешиваешь бленедром и сразу готовишь.