Можно ли назвать это жареные вареники?

Question

Сделала тесто: вода, соль, мука, раст. масло. и начинку картошка и жареный лук. тесто тонко раскатала, положила начинку и сделала в виде маленьких чебуреков. потом пожарила на сковороде. можно ли это назвать жареные вареники?

Answer 1

Да. Можно.
А, хотите, называйте чебуреками.
Я чуть побольше делаю. Если жарить, то лучше картошку сделать пюре, а добавить укроп или перец черный. Можно- приправу для картофеля. Мне так нравится.
Так же можно такие вареники жарить на сухой сковороде, тогда туда жареный лук хорошо. Получится лаваш с начинкой.
А так можно разные начинки класть.
А, в принципе, это все пирожки из пресного теста.