Вместо кваса получилось пиво

Готовил по рецепту:
Хлебное сусло (из бородинского)
Вода
Сахар
Щепотка дрозжей

Квас настаивал я 1 день. В итоге не квас получился, а пиво, только не горькое.
Что я сделал не так?
5 лет назад от Нелли Калинина

1 ответ



0 голосов
Ну в аригинале руский квас должен иметь 4-5 градусов алкоголя ибо оно с дрожей
Недаром есть стариное выражение наквасились а современный тетрапачный квас делают из ароматизаторов поэтому он безалкогольный
Я тоже делаю квас и он всегда с градусом если тебя не устраивает есть рецепты бездрожевого кваса чисто из сухарей
5 лет назад от Поваренок

Связанные вопросы

2 ответа
Значение блюд и говядины в питании человека?
8 лет назад от projectm_2007
1 ответ
Вкусный рецепт на новый год что бы удивить коллег.
12 лет назад от Jet Set
1 ответ
В холодильнике лежит две банки никому не нужной сгущенки. Покидайте рецепты печенек проверенных на собственном опыте
11 лет назад от Shleban Shleban