В чем отличие спирта дистиллята от ректификата?

Answer 1

Дистиллят получают путем дробной (фракционной) перегонки браги. Чаще всего брагу сначала перегоняют без разделения фракций на спирт-сырец, а уж его затем перегоняют дробно с отделением “голов”, “тела” и “хвостов”. .
Ректификат же — это полностью очищенный спирт. В его растворе присутствуют только этанол и вода.

Answer 2

Способ.
Колона, где разделяются фракции,
или перегонный куб.

Т. е. чистый спирт (водка)
или содержащий вкус сырья - коньяк, виски, самогон, ром, текила …