Хочу сделать желе из покупного сока. Что лучше использовать? Желатин, агар, пектин?

5 лет назад от Ren Hoek

1 ответ



0 голосов
агар гораздо проще в обращении. его запороть невозможно, в отличии от желатина, который можно перегреть и он не сработает. с пектином трудно, он комкуется
5 лет назад от Боб

Связанные вопросы

6 ответов
Кот гурман хренов!
12 лет назад от Даша Тропынина
1 ответ
В черных томатах сколько антиоксидантов содержится? )
4 года назад от юлия л
3 ответа
Что бы приготовить блины, мука надо? или как их приготовить? Доброго)
13 лет назад от Флок Пульман