Чем таким пичкают магазинных кур, что от одного кусочка бульон не естественно жирный?

Answer 1

в магазинах мясо разных кур продают.
с большим содержанием жира - животные почти не двигаются. и накапливают жир и слабые мышцы. их мясо нежное, сочное. и жирное

Answer 2

Не советую на этом бульоне, что то готовить и есть. Его надо сливать, после пены и варить заново. Бульон, как раньше, только от домашней птицы и у частников. Которому можно потом этой курицей, дать по башке, если что.