Как жарить котлетки что бы не подгорали?

5 лет назад от Ольга Ацегейда

2 Ответа



0 голосов
Поставь сковороду, сухую, налей масла, немного! Подогрей! Жарь до корочки с одной стороны, потом с другой. Потом, долей воды и закрой крышкой на медленном огне. Или всё на медленном огне. С крышкой. Переворачивать, через три минуты, но будет дольше.
5 лет назад от Ксюша Маркова
0 голосов
Как вариант - сковорода изжила себя. Можно обжарить на сильном огне, перевернуть и добавить немного воды, тушить прикрыв крышкой. В конце убрать крышку и довести до румяной корочки.
5 лет назад от Инь Янь

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить вкусный пирог? КАК?
10 лет назад от КсеНька Смирнова
3 ответа
Не вредно ли есть много курятины.
9 лет назад от Татьяна Игумнова
1 ответ
Как использовать 1, 3л кислого молока? Выливать жалко.
6 лет назад от Александр Стольгиченко