Сколько можно хранить фарш для колбасок, купат

Сколько можно хранить фарш для купат? Приготовили вечером фарш, а кишка оказалась не та, заказали новую, придет через день, получается что пройдет 48 часов. Как сохранить, заморозить?
5 лет назад от Мария Николова

1 ответ



0 голосов
Можно не замораживать. Капни в него уксуса. На 1 кг фарша вливай 1 столовую ложку кислоты. Любых процентов.
Если нет уксуса, капни в фарш водки в тех же пропорциях.
Всё перемешай и в холодильник или в погреб. На вкусе это никак не отразится (не переборщи) , но развитие гнилостных бактерий приостановится и фарш сможет пролежать дня три.
5 лет назад от Ольга

Связанные вопросы

1 ответ
И опять по поводу продуктов и блюд, которые вы бы никогда не стали есть. А если? -
13 лет назад от c c
2 ответа
почему на вине образовалась белая пенка
9 лет назад от квас пивас я девушка асб
1 ответ
Почему в рецептах соленых огурцов количество соли идет на объем воды? Ведь он может отличаться из-за наполнения банок.
2 года назад от Obscene Since