Кто блин советует накрывать сырники крышкой при приготовлении? там выделяется дополнительная влага, которая впитывается.

В сырники и их смягчает. В духовке надо доводить. А не под крышкой.
5 лет назад от Виктория Веселовская

2 Ответа



0 голосов
Никогда не заморачивалась
Обжарила с двух сторон, крышкой закрыла, пусть доходят. Еще я тролля какого-то слушать буду. Ты Джейми Оливер, что ли? Тебе надо - сам и доводи в духовке.
5 лет назад от JOKER 5
0 голосов
Я бы с вами согласился но духовка меня в жизни не устроит
Там температура минимум 200 °
Все витамины и вещества съедобные исчезают
И появляется канцероген акриламид.
Поэтому существуют пароварки и тп
5 лет назад от саша мустафин

Связанные вопросы

3 ответа
Помогите! Подскажите Рецепты с рыбой: уникальные, но простые в приготовлении
10 лет назад от Алла Рулёва
2 ответа
А у вас бывает такое - вы начинили готовить (ну не без 75 грамм) , и вдруг нечто показывает как резать, что добавлять .
9 лет назад от катя сергеева
1 ответ
Перед тем, как варить, зачем прокаливают гречку на сковороде?
2 года назад от Ирина Проснякова