Суп из кабачков как сделать?

Answer 1

как и обычный. сначала делаешь мясной бульон, потом добавляешь в этот бульон нарезанный лук, морковь. можно для сытости немного картошки, как подварится, добавляешь кабачок нарезанный кубиками и помидорку. я еще добавляю немного сметаны и так варю до готовности. посолить-поперчить по вкусу. люблю такой "суп". а если изначально не брать много воды, а как бы немного подтушивать все это-то получится овощное рагу

Answer 2

Кабачок, лук, соль.
Лук репчатый измельчить, кабачок нарезать кубиками.
Воду довести до кипения, подсолить, добавить лук, кабачок, варить 12-15 минут.

В тарелку добавить масло сливочное или растительное.

Answer 3

Русская народная традиция, посадить вырастить кабачки, а потом голову ломать что же из него приготовить, соседям его предлагать, родственникам навязывать, выкинуть или курей поросят скормить.