Как думаете, в окрошку вкусне свежие или маринованные огурчики? )

Answer 1

Окрошка - летне блюдо. )
даже, я бы сказала - первое весенне-летне блюдо из первых (! ) свежих (! ) овощей.
редисочка, зеленый лук, свежий ароматный огурец. и т. д.

к чему там соленые огурцы? которые вобще-то являются зимней заготовкой, способом сохранить овощ на зиму)

Но - дело вкуса, привычки, семейной и личной традиции)

~
. а вот оливье ("зимний" салат) - не представляю со свежими огурцами, только - соленые, лучше из домашних заготовок, а не магазиные консервы.
И не потому, что салат - зимний, а потому, что этот салат и так не особо острый, кроме майонеза там всё пресное, не острое - картошка, яйца, морковь. без соленых огурчики там вобще тоска будет) поэтому между оливье-"зимним салатом" и "шубой" я всегда теперь предпочитаю селёдочку под шубой)