Лодочки из кабачков

Question

Хочу приготовить лодочки из кабачков. С начинкой из цветной капусты, брокколи, индейкой и залить сметаной. Но везде куча разных рецептов. И не нашла ни одного рецепта с цветной капустой. Кто то делал так вобще?

Answer 1

Чисто практически не готовила, но можно попробовать, я бы, например, отварила цветную капусту и брокколи и слегка (не до состояния пюре) помяла бы е картофелемялкой, перемешала бы с кусочками отварной индейки, (или с фаршем обжаренным из не, не знаю что у Вас) , начинила этим лодочки, ну, а дальше по Вашему плану.
должно получиться вкусно