На чугунной эмалированной сковороде можно жарить или она рассчитана на тушение блюда?

Тяжелая сковорода без привычной (длинной) ручки (есть небольшие выступы с двух сторон) , снаружи жёлтая, внутри белая. Дно черное.
5 лет назад от ЭЛЬФ МЕЧТЫ

2 Ответа



0 голосов
не разу не видел чугунную эмалированную сковороду, скороводки не эмалируют они либо чугунные либо с антипригарным покрытием, эмалированные бывают только кастрюли посмотрел в инете правда бывают, но мне кажется это гомно, т. к эмаль не предназначена для жарки
5 лет назад от Валович
0 голосов
Можно жарить и прекрасно жарится на ней. В отличии от тефлоновых, от чугуна нет токсичных выделений и его можно скрябать вилкой. Но антипригарные покрытия всё-же так себе. Хотя я уже вобще отказался давно от жарки. Любая жаренная пища вредне вареной или тушеной.
5 лет назад от одна такая

Связанные вопросы

2 ответа
Какие лучше есть шашлыки? Куриные или свинные
9 лет назад от DiagX
3 ответа
Помогите приготовить кролика, что-нибудь из домашних проверенных рецептов ?
12 лет назад от динар шакиров
1 ответ
Что выгодне делать самогон самому или покупать водку в магазине?
12 лет назад от Ирина Кривошеева