Что приготовить из молоденькой тыквы?

Answer 1

1) Кубиками обжарить с небольшим количеством чеснока, оливкового масла, 5-6 минут + немного соли и винного уксуса
2) Картошку потушить, кубиками
3) Баклажаны отжать, сварить в подсолнечном масле во фритюре с небольшим количеством соли
4) Смешать тыкву, картошку, баклажаны
5) Посыпать руколой и петрушкой