Про тесто заварное

5 лет назад от Екатерина Шмидт

1 ответ



0 голосов
Будешь кипяченым кефиром тесто заводить? ) Ни на блинчики, ни на дрожжевые блины не нужно никакого заварного теста. Оно обладает повышенной влажностью за счет связывания доп. воды крахмалом и используется для эклеров и китайских лепешек, которые раздуваются шарами.
5 лет назад от Гермиона Грейнджер

Связанные вопросы

1 ответ
На гарнир всегда ем Рис
3 года назад от Юлия Грекова
1 ответ
как готовить свежие трюфели. в какие блюда добавлять? как их готовить?
10 лет назад от Чернецкий Дмитрий
2 ответа
. Парадокс. стоит заменить всего два ингредиента. и получаешь совершенно другое блюдо.
10 лет назад от Serg Andreev