Чем отличается желе от мармелада

4 года назад от Ольга

1 ответ



0 голосов
Технологией. . В мармеладе, настоящем, исполюзуется агар агар, при застывании он становится упругим, в желе иногда добавляют этот компонет, но чаще используются внутринние желирующие вещества ягод и фруктов. Желе всегда студенистое.
4 года назад от александр артемьев

Связанные вопросы

3 ответа
какой максимальный срок кристализации мёда из акации?
14 лет назад от МаксимВиноградов
2 ответа
капуста на зиму. Поделитесь вкусным рецептом салата (закуски) на зиму (в банках) с капустой и другими овощами. спасибо
13 лет назад от la va
1 ответ
Подскажите рецепт простого и вкусного теста для пиццы)
11 лет назад от ООО ПКФ ТЕТЕРЕВ