Работали ли вы поваром (шеф-поваром) и где? )

Answer 1

Для сегодняшней кухни ресторана (или современного кафе) мой прошлый опыт не годится. Другие принципы организации, обслуживания. организации производства. Хотя, насколько знаю, учебный процесс в учебных организациях изменился не сильно кардинально