Ответьте на вопрос про выбор мяса на холодец

Вы из какого-то определённого мяса делаете или смешиваете? Как лучше? Надо холодец срочно варить
4 года назад от Shar-Fey

2 Ответа



0 голосов
Я беру свиной коленный сустав (мне дочь привозит с рынка) и пару-тройку куриных бедер. Если есть суповая говядина с трубчатой костью, то и е могу положить, но тогда холодца уже много будет для меня)
4 года назад от doggi- stail
0 голосов
Холодец это блюдо из мясных отходов так же и колобаса . Во всяком случае эти блюда были придуманы чтоб добро не пропадало. А сейчас холодец и колобаса это извращение. Про магазинные пельмени и проче молчу это в обще порнография. Пишу по тому что ти всё равно не будешь брать для холодца свинячью голову и копыта с сиськами и письками. а ведь из этого и делается холодец.
4 года назад от Таня Пидюменко

Связанные вопросы

2 ответа
пищевая сода. какие противопоказания есть по приему соды в пищу, когда нельзя е употре блять ?
12 лет назад от Оинари
4 ответа
После приготовления какого блюда, вы гордо сказали сами себе:" Я смогла (я смог) это сделать! "?
8 лет назад от Оксана Рева
2 ответа
Черные грузди для соления обязательно отвривать? Раньше солил без отварки, было вкусно
5 лет назад от Миша Сироткин