Как это, курица жареная в майонезе? Как можно это приготовить?

Answer 1

Может запеченная? Вобще неплохое решение, в майонез добавляются приправы, особенно хорошо аджика подходит, главное не переборщить с остротой, обмазываются окорочка и запекаются до корочки, можно и в пакете готовить для выпекания.

Answer 2

Есть такое, курица в майонезе. А конкретно, крылышки в майонезе жарятся на сковороде под закрытой крышкой на медленном огне. Жирное блюдо получается, но вкусно.
Рецепт: обжарить крылышки, развести в кружке 1-2 ст. ложки майонеза с 200 грамм воды и добавить чеснок, залить в сковороду, томить на медленном огне 30 мин, соль перец по вкусу.

Answer 3

Я иногда делаю так - мариную куриные ножки в майонезе с чесноком и приправами пару часов, потом счищаю всё это ножиком с ножек и жарю с каждой стороны 10-15 минут, потом мажу ножку этим соусом с одной стороны и переворачиваю, жарю 3 - 5 минут, потом мажу с другой стороны, снова переворачиваю и жарю 3-5 минут. Но всё же чаще использую сметану.