Купил замороженную горбушу, в ней оказалась икра. Есть смысл засолить, или ничего хорошего не получится?

Question

Если можно, то рецептик засола, плиз)

Answer 1

Прямо замороженную нарежь тонкими пластинами, посыпь солью и полей лимонным соком. Закуска получится вобще тема.

Answer 2

не выкидывать же! разморозте е е в холодильнике, плавно чтоб оттаяла! воду посолите хорошо, чтоб кортофелина среднего размера всплывала, икру минут на 5-10 туда, потом в марлю и стечь

Answer 3

Засолите. Рассол сделайте такой, чтобы картошка плавала. Минут на 10 икру, а потом от пленок очистить. Долго она не хранится. Вкусно получается. Можно каплю масла добавить.

Answer 4

Все просто. Аккуратно счищаешь икринки, складываешь в баночку, солишь по-вкусу и в холодильник. На завтрак уже готова будет